Weinviertelské sklepní uličky – vesnice bez komínů

Weinviertelské lisovny tvoří v téměř všech obcích vlastní čtvrti. Zde je možné zažít víno obzvlášť dobře.

Většina z 1 100 sklepních uliček Dolního Rakouska se nachází v regionu Weinviertel. Jestliže se lisovny dříve používaly k uskladnění vína, pak se dnes probouzejí k novému životu v rámci slavností a prohlídek sklepních uliček.

Sklepní uličky se považují za kulturně historickou raritu regionu Weinviertel, která utváří region a jeho krajinu již po mnoho let. Vinné sklepy ve sklepních uličkách se dříve používaly jako výrobny a skladiště. Dnes se víno lisuje většinou ve vinařstvích samotných, ale na mnoha místech se sklepní uličky udržují a probouzejí se při zvláštních příležitostech opět k životu.

Družnost především: Slavnosti sklepních uliček

Za starých časů patřila posezení ve sklípku ke každodenní činnosti. Ve sklípcích a lisovnách se vyvinula vlastní kultura, kterou utvářely kromě vína společné jídlo a pití, stejně jako zpěv a veselí. Tradice družnosti zůstala ve sklepní uličce živá až do dnešních dnů. Množství slavností ve sklepních uličkách a slavností vína zvou k příjemnému posezení s ostatními a k ochutnávce regionálních pochoutek a vín z regionu Weinviertel.

Prohlídky sklepních uliček

Pokud byste se chtěli dozvědět něco více o zvláštnostech sklepních uliček a nahlédnout do tmavých sklepů lisoven, doporučujeme zúčastnit se prohlídky sklepní uličky. Certifikovaní průvodci Vás seznámí se vším, co stojí za zmínku.