Den Weinviertler Wein erleben
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In Österreichs größtem Weinbaugebiet ist eines klar: Der Wein steht im Fokus. Nicht umsonst trägt ihn das Weinviertel im Namen. Hier kann der Wein in all seinen Facetten erlebt werden. Führungen und Spaziergänge durch die geheimnisvollen Weinkeller und Dörfer ohne Rauchfang, Weinverkostungen in geselliger Runde, kulinarische Highlights rund um den Wein und vieles mehr erwartete Sie! Wir haben 10 Top-Tipps, um den Weinviertler Wein zu erleben, für Sie zusammengefasst.
Einen Blick hinter die Kulissen der Weinviertler Weingüter können Sie beim wein.gut.schauen machen. Erfahren Sie direkt vom Winzer Interessantes über den Wein und nach der Führung durch den Betrieb und Weinkeller oder Weingarten wartet eine Verkostung und Einkaufsmöglichkeit. Beim Sunset Tasting heißt Sie ebenfalls der Winzer willkommen und gemeinsam wird durch die Weingärten spaziert. Angekommen an seinem Lieblingsplatz warten bei Sonnenuntergang ein paar Weinproben und eine kleine Stärkung. Bei den Weinviertler Heurigenbetrieben werden zum guten Gläschen Wein regionstypische Speisen serviert. In gemütlicher Gesellschaft mit ausgezeichneten Speisen lassen sich die Weine noch besser verkosten. Fokus auf Wein und regionale Schmankerl wird auch bei den Weinviertler Weinfesten gelegt. Viel gute Laune entsteht dank bunter Unterhaltung in der idyllischen Umgebung der Presshäuser. Im Frühling wird der alte Brauchtum „In die Grean gehen“ belebt. Beim gemeinsamen Spazieren mit dem Winzer durch die Weingärten spüren Sie den Frühling in seiner vollen Kraft, genießen Sie den jungen Wein und stärken Sie sich mit der g'schmackig-leichten Heurigenjause. Durch eine Kellergasse spazieren, 7 Gänge und 13 Weine in und vor unterschiedlichen Presshäusern serviert bekommen – das beschreibt das Weinviertler Kellergassenkulinarium genau auf den Punkt und findet 2024 an 4 Terminen statt. Durch die idyllischen Kellergassen führen auch die Kellergassenführer mit interessanten Fakten über die Keller und Kellergassen. Gehen Sie dem Wein bis in die Kellerröhre auf die Spur - Weinprobe inklusive. Ein besonderes Highlight, wenn es um Wein erleben geht, ist der Urlaub mit Weinblick. Nächtigen in einer traditionellen Kellergasse oder mit Blick auf die Weite der mit Weinreben durchzogenen Landschaft - hört sich traumhaft an, nicht wahr? Der Weinherbst ist die fünfte Jahreszeit im Weinviertel und wird natürlich ausgiebig gefeiert. Während der Weinlese finden zahlreichen Kellergassenfesten, Weinkulinarien und zum Weinherbst-Ausklang Jungweinverkostungen statt. Der genussvolle Abschluss des Jahres ist der Weinviertler Advent. Um auch die wärmende Facette des Weines zu erleben, darf der Weinviertler Glühwein nicht fehlen. Weißwein und Gewürze sind die Hauptzutaten. Verkosten Sie einen Weinviertler Glühwein auf einem Weinviertler Adventmarkt - erst dann haben Sie den Wein in all seinen Facetten & Jahreszeiten erlebt.
