Erkundungstour durch das Kuchlkastl

Termine: Mai bis Ende September, Beginnzeit ist flexibel
Dauer: 2 Stunden
Preis: € 10,- pro Person
Mindestteilnehmer: 5 Personen
Anmeldung: &nbsp;bis 2 Wochen vor dem Termin erforderlich
Adresse: Laaer Straße 2-4,&nbsp;2113 Wetzleinsdorf

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Bunt gemischter Betrieb mit Landwirtschaft, Ferkerlhof und hofeigenen Produkten

Der landwirtschaftliche Betrieb „Kuchlkastl“ wird von Familie Lehner in Wetzleinsdorf im Weinviertel betrieben und besteht bereits seit 5. Generationen. Sowohl Sonja als auch Rudi Lehner sind Quereinsteiger in der Landwirtschaft. Sonja ist Volksschul- und Religionlehrerin, Rudi ist gelernter Konditor. Die Rollen sind klar verteilt. Rudi ist der Techniker, der Tüftler und Umsetzer. Sonja ist Überall und Nirgends, aber vor allem in der Direktvermarktung zu Hause. Gemeinsam mit ihren 3 Kindern betreiben sie den bunt gemischten Betrieb mit Schweinen, Hühnern, Weidegänsen, Hund und Katzen. Die Tierhaltung ist am Hof ein wichtiger Bestandteil der Kreislaufwirtschaft und verbindet Mensch und Boden. Daher werden die Tiere, soweit es möglich ist, in Freilandhaltung gehalten. Das Futter für die Tiere wächst zum Großteil auf eigenen Böden und alles was zugekauft wird, stammt von verlässlichen Herstellern aus der Gegend. Familie Lehner steht ganz hinter der Meinung: Nur in Würde gehaltene Tiere sollen auch verzehrt werden.

Die Produkte sind das Ergebnis besonders glücklicher Umstände, in denen der Hoforganismus funktioniert. Über frisches Fleisch, Nudeln und Getränke bietet das „Kuchlkastl“ auch essfertige Suppen, Hauptspeisen, Süßes und noch viel mehr. Kreative Geschenkskörbe mit Themen wie „Aufs Leben“, „Vanillebusserl“ oder „Mach dir lieber Nudeln, anstatt Sorgen“ stehen als liebevolle Mitbringsel bereit.

Bauernhof zum Angreifen

Bei einer Betriebsführung blicken Sie in jeden Bereich des Betriebes: Angefangen wird bei den Tieren in unterschiedlichsten Haltungsformen, über die Felder und die Landtechnik-Maschinen bis hin zur Küche, wo ein Blick in die Töpfe geworfen wird. Zum Abschluss gibt es Kekse/Kuchen, Kaffee, Saft und Mineralwasser.