Erkundungstour durch den Betrieb Edlinger

Termine: Ende April bis Ende Oktober, Montag - Freitag
Dauer: 1,5 Stunden
Preis: € 10,- pro Person
Mindestteilnehmer: 8&nbsp;Personen
Anmeldung: bis 2 Wochen vor dem Termin erforderlich
Adresse: &nbsp;Altes Dorf 10,&nbsp;2281 Raasdorf

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Mit den Erdbeeren auf Augenhöhe

In Raasdorf, einem kleinen Dorf im Marchfeld im Weinviertel, nur einen Kilometer entfernt von Wien besteht der Familienbetrieb seit über 260 Jahren. Seit den 1960er Jahren kultiviert Familie Edlinger-Theuringer hier in Raasdorf neben konventionellem Ackerbau Erdbeeren und Gemüse. Um die Jahrtausendwende kam auch der immer beliebter werdende Spargel dazu. So begann die intensive Spezialisierung, um schließlich auf unvergleichliche Produkte zu kommen. Die vielen fleißigen Hände ihrer engagierten Mitarbeiter sorgen unermüdlich dafür, dass ihre Erzeugnisse wachsen und gedeihen. Natürlich ist diese Arbeit nur ein Beitrag um auf diese Qualität zu kommen; eine klimatisch günstige Lage, sowie die besonders fruchtbaren Schwarzerden-Böden bilden die idealen Voraussetzungen. Mit großer Leidenschaft arbeitet Familie Edlinger-Theuringer daran die Qualität ihrer Produkte stetig zu verbessern und den persönlichen Kontakt zu ihren Kunden aufzubauen.

Edlingers Erdbeeren wachsen regional im Marchfeld im Weinviertel und erhalten so ihren einzigartigen Geschmack. Um die Erdbeersaison möglichst lange zu gestalten, baut Familie Edlinger-Theuringer 4 verschiedene Sorten an, welche zu unterschiedlichen Zeiten reifen. Auf diese Weise kann die Erdbeersaison von Ende April bis Ende Oktober verlängert werden.

Die süße Frucht entdecken

Bei der Betriebsführung führt Sie der Produzent durch die Erdbeeranlagen auf Stellagen. Die frischen Früchtedürfen natürlich direkt in der Anlage verkostet werden. Zum Abschluss wartet eine Verkostung der hergestellten Produkte: Erdbeernektar und Frizzante. Im Ab-Hofladen können Sie gerne die Produkte für Zuhause oder zum Verschenken einkaufen.