Biohof Hubicek
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Beschreibung
Die Familie Hubicek züchtet Mangaliza Schweine, die sich durch ihre krausen Borsten und ihrer Zutraulichkeit auszeichnen und Schwäbisch Hällische Landschweine, die aufgrund ihrer schwarzen Köpfe und schwarzen Hinterteile leicht zu erkennen sind.
Der neueste Zuwachs in der Hubicek-Familie sind die schottischen Hochlandrinder. Diese Rasse ist relativ kleinwüchsig, hat ein langes Fell und ausladende Hörner. Die Rinder sind robust, gutmütig und pflegeleicht.
Alle Tiere am Biohof Hubicek werden genfrei und biologisch mit eigenen Futtermitteln gefüttert und ganzjährig auf der großen Weide gehalten.
Durch die ausgewogene Fütterung sowie die reichliche Bewegung durch die Weidehaltung ist das Fleisch besonders bekömmlich.
Produktsortiment & Hofladen
2294 Breitensee, Kirchenring
Eigene Produkte:
- Bauchfleisch
- Speck und Schinken in diversen Sorten
- Bratwürstel, Käsekrainer
- Faschiertes
- Gulaschfleisch
- Stelze
- Kotlett
- Steak
- Lungenbraten
- Presswurst
- Cabanossi
- Knoblauchsalami
- Verhackertes, Grammelschmalz, Leberaufstrich
- Fertig mariniertes Grillfleisch und Grillpakete
- selbst hergestellte Blunzen im „Kranzl“ - 400 bis 550 g
- und viele weitere Fleischprodukte und Aufstriche
Produkte von Partnerbetrieben:
- Erdäpfel und saisonales Gemüse vom Biohof Michaeler aus Marchegg
- Eingelegtes Gemüse vom Biohof Bubenicek aus Zwerndorf
- Apfelsaft und Äpfel vom Biohof Hansi aus Oberweiden
- Wein von Fam. Vogl aus Raggendorf
- Teigwaren von Familie Schreiner aus Groissenbrunn
- Honig von Mr. Bien aus Orth/Donau und Familie Schmidt aus Engelhartstetten
- Linsen und Leindotteröl von Fam. Schnirch aus Baumgarten
- Traubensaft von Fam. Flandorfer aus Spannberg
Öffnungszeiten:
- Jeden zweiten Freitag und jeden zweiten Samstag im Monat
Freitag 14:00-18:00 Uhr
Samstag 9:00-11:30 Uhr
Die genauen Termine werden auf der Webseite des Biohofs angegeben.
Zahlungsmöglichkeiten:
- Bar
- Auf Rechnung
Auf Anfrage werden gerne Geschenkkörbe mit den Produkten aus dem Hofladen zusammengestellt.
Weitere Verkaufsstellen
Die Fleischprodukte können auch über die Bauernspeis Unger in Wagram an der Donau erworben werden. Vorherige Bestellung notwendig.
Außerdem können sie zusätzlich über den Online Shop von Familie Hubicek erworben werden.
