Weinbau Wiedermann

Über viele Generationen hat sich der Betrieb zu dem entwickelt, der er jetzt ist. Ursprünglich bewirtschaftete die Familie Wiedermann hauptsächlich Äcker und die Viehzucht war ein weiteres Standbein. Als dann 1995 der Betrieb von Johann und Martha Wiedermann von den Eltern übernommen würde, waren es wichtige Entscheidungen, wie etwa die Zupachtungen von weiteren Flächen, die die heutige Betriebsgröße begründen. Nach dem Abschluss von Christian an der Landwirtschaftlichen Fachschule im Jahr 2002 war klar, dass er den Betrieb übernehmen möchte. Er hat es sich zum Ziel gesetzt, den Weinbau auszubauen. Dafür wurde der Keller ausgebaut. 2019 hat dann Christian das Ruder übernommen und wird von seiner Frau Elisabeth unterstützt. Gemeinsam bauen die beiden den Weinbau weiter aus, jedoch ist der Ackerbau immer noch Hauptstandbein des landwirtschaftlichen Betriebes. Die Weingärten sind jedoch die große Leidenschaft.

Neben der Qualität des Weines spielt auch das Ambiente eine wesentliche Rolle. Unser Stüberl bietet Ihnen die perfekte Umgebung für Ihren (Wein-)Genuss – sei es für private Feste oder Firmenfeiern. Jeder Anlass wird bei hervorragenden Weinen und einem Buffet ganz nach Ihren Wünschen ausgerichtet. Wir bieten sitzend 20 Gästen Platz zum Verweilen und Genießen.