Rebblüte

Süße Vorboten der Weintrauben

Das Weinviertel ohne Wien ist unvorstellbar. Mit mehr als 13.300 ha Weinanbaufläche ist es das größte Weinanbaugebiet Österreichs.

Hier gedeihen Trauben in allen Facetten, die von Weinviertler Winzern zu köstlichen Weinen verarbeitet werden. Bevor die Trauben aber auf den Reben wachsen können, platzen die Knospen auf und es erstrahlen die wunderbaren Rebblüten. Sie sind unscheinbar klein und wecken die Freude auf die Trauben. Der Blühverlauf ist entscheidend für den Reifeverlauf der Weintrauben. Ein Trieb besitzt mehrere Rispen und diese wiederum eine Vielzahl an Einzelblüten. Aus den Blüten entwickeln sich die wertvollen Beeren und daraus die späteren Weintrauben. Von der Rebblüte Ende Mai bis zur Ernte im September ist genügend Zeit für die Reifung der Trauben.