Weinbau und Buschenschank Familie Lackner
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Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...
Beschreibung
Am Fuße des Bisambergs, in unmittelbarer Nähe der Stadt Wien liegt die kleine Ortschaft Klein-Engersdorf.
Bereits im Jahr 1959 wurden Eigenbauweine gekeltert und die Gäste unseres Hauses im Rahmen einer kleinen Buschenschank - geführt im Nebenerwerb - bewirtet.
Die Ausweitung der Rebflächen erfolgt seit 1993 auf das Ausmaß von 5,5 Hektar -primär durch Neupflanzung auf den Südlagen rund um den Ort. Die Weingärten werden naturnah bearbeitet und organisch gedüngt.
Die Produktion hochwertigen Traubenmaterials wird erreicht durch Ausdünnung und somit geringerer Ernte.
Die Verbindung von modernen Technologien und schonender Verarbeitung qualifizieren die Erhaltung des vollen Aromas der Traubenfrucht bis zur Flaschenfüllung. Zur Lagerung verwenden wir Stahltanks, Eichen- und Barrique-Fässer.
Im Weinviertler Heurigenkalender erfahren Sie unsere aktuellen Ausschankzeiten.
