Rehbraten mit Serviettenknödel, © Weinviertel Tourismus / Cherie Hansson

Weingut Christoph Bauer

Winzer

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Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...

  • Weinstraße Niederösterreich

Beschreibung

Charaktervolle Weine

Qualität und Unverwechselbarkeit der Weine, dem gilt die größte Aufmerksamkeit von Christoph Bauer. Bewusstes Arbeiten im Weingarten ist Voraussetzung. Bei der Vinifikation setzt der Winzer auf eine ausgewogene Kombination von Tradition und Innovation. „Mit schonender Verarbeitung konzentrieren wir uns auf das natürliche Potenzial reifer Trauben“, so Christoph Bauer.

2 Sterne von Falstaff, 3 Kronen von Vinaria und zahlreiche Auszeichnungen. Das Ergebnis bestätigt die Anstrengungen von Christoph Bauer, laut Vinaria ein „ausgewiesener Zweigeltspezialist“.

Standort & Anreise

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